НКО «ФРП Красноярского края» одобрил заявку на получение займа ООО «ЯРСК» в размере 5 977 780 рублей

Компания ООО «ЯРСК» входит в группу компаний «Дымов» — это открытый и современный производитель колбас, мясных полуфабрикатов, снеков и деликатесов. Сегодня является одним из ведущих российских производителей мясной продукции: более 300 наименований продукции под брендами «Дымов», «Пиколини» и «Щедрая ферма», которые любят миллионы россиян.

На предприятии разработаны, внедрены и поддерживаются процедуры основанные на принципах НАССР – система менеджмента безопасности пищевой продукции. Данная система необходима для обеспечения высокого качества и безопасности изготавливаемой продукции. Это подтверждают неизменный спрос на продукцию и стабильно высокие оценки от экспертов «Роскачества» и других проверяющих организаций.

В ходе реализации проекта «Оптимизация потока производства сосисок и деликатесов», благодаря приобретаемому оборудованию предприятие продолжит совершенствование процесса потока — производства сосисок и масштабирует его результаты на поток производства деликатесов.

Прогнозируемое увеличение объема продаж на 10%. Расширение ассортимента категории сосисок разных форматов и вкусовых качеств. По оценкам экспертов, в 2023–2024 г. на уровень спроса и предложения охлажденных полуфабрикатов будут влиять факторы, оказывающие значительное воздействие на весь рынок продуктов питания - использование нового высокотехнологического, высокопроизводительного оборудования и максимально эффективное использование внутренних ресурсов – потенциал человеческого роста.

Коллектив продолжает учиться по-другому смотреть на привычную организацию работы и применять к процессам методы бережливого производства. Сейчас пришло время закрепить полученный опыт работы с РЦК и внедрить новые технологии для решения целевых задач, за счёт реализации проекта финансируемого НКО «ФРП Красноярского края».